Цікавий салат із консервованою кукурудзою та грибами. Соковитий, ситний, смачний. І готується дуже швидко. Може цілком замінити вам повноцінну вечерю, та й на святковому столі виглядатиме вельми гідно. Частуйтесь.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Відварене філе індички нарізати шматочками середнього розміру. Маринований огірок та цибулю нарізати маленькими кубиками.
Замість індички можна взяти куряче філе, а червону цибулю замінити на білу салатну або на звичайну цибулю. У будь-якому випадку буде смачно!
З консервованої кукурудзи злити рідину.
Мариновані опеньки просушити від маринаду. Зайва рідина у салаті не потрібна.
Опеньки можна замінити на будь-які мариновані гриби: печериці, гливи, білі...
Змішати всі інгредієнти у великому салатнику, додати подрібнену петрушку і заправити салат майонезом. (або сметаною, змішаною з половиною чайної ложки гірчиці та крапелькою лимонного соку) Перемішати. Все готово!
Інгредієнти – Салат з кукурудзою та опеньками "Орфей"
| Індичка | 250 г |
|---|---|
| Кукурудза | 200 г |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Огірок маринований | 3 шт |
| Опеньки | 200 г |
| Петрушка | 1/2 пуч. |
| Цибуля червона | 1 шт |
| Призначення | Легкий | На вечерю | На закуску | На обід | На святковий стіл | Несподівані гості |
| Смаки | грибний | кукурудзяний | цибульний |
| Теги | вечеря | закуска | обід | салат |
Друк