Лимонно-шоколадний десерт із коньяком

Я взагалі не фанат таких ось штуковин, але всі мої чоловіки просто люблять всякі желешки, мармеладки та пудинги. На їхнє прохання знайшла в інеті цей рецепт і внесла свої зміни. Для дітей зробила безалкогольний варіант)))

Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами

Борошно з'єднати з молоком, ретельно розмішати, щоб не було грудок.
У молочно-борошняну суміш вводимо цукор і ретельно розмішуємо.
Молочно-борошняну суміш ділимо на 2 частини. В одну частину додаємо цедру (1ч. л), в іншу какао та коньяк. Ретельно розмішуємо.
Лимонну та шоколадну складові десерту на маленькому вогні доводимо до кипіння і варимо постійно помішуючи до загусання маси. Потім вводимо у кожну частину по 0.5 ст. л олії. У лимонну частину вводимо сік лимона (за смаком). Перемішуємо і даємо повністю охолонути.
Потім протираємо через сито.
У форму викладаємо шоколадну частину. Потім забираємо в морозилку на 5 хвилин.
Наступний шар буде лимонний. У такий спосіб збираємо десерт.
Готовий десерт прибираємо в холодильник на 1 годину. Прикрашаємо тертим шоколадом та м'ятою.

Інгредієнти – Лимонно-шоколадний десерт із коньяком

Борошно пшеничне	2.5 ст. л.
Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	1 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Коньяк	1 ч. л.
Лимон	1 шт
М'ята	1 шт
Молоко	170 мл
Цукор очеретяний	2 ст. л.
Шоколад темний	1 шт
Призначення	На вечерю \| На обід \| На полудень \| На святковий стіл \| На сніданок
Смаки	лимонний \| шоколадний
Теги	десерт