Капустяна солянка з сосисками в мультиварці

Смачні та прості рецепти у пріоритеті у багатьох господинь, особливо у тих, хто постійно перебуває в русі. Пропоную смачний, легкий та доступний рецепт солянки з сосисками в мультиварці, який напевно сподобається дітям та дорослим. Солянка виходить дуже смачною та соковитою. Найголовніше – вибрати якісні сосиски. Сьогодні я готую із сосисками зі 100% м'яса індички ТМ "Інділайт".

Рецепт: Капустная солянка с сосисками в мультиварке food synergy - foodsyn.com

Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами

Капусту помити, тоненько нашаткувати.
Перекласти капусту в чашу мультиварки, додати сіль (1ч. л.), добре перемішати руками. Потім влити 50 мл води та поставити на режим гасіння на 1 годину. Для молодої капусти час гасіння можна зменшити вдвічі.
Поки готується капуста, моркву помити, почистити, натерти на великій тертці, у мене тертка для моркви корейською.
Цибулю почистити, помити, нарізати кубиками. Обсмажити цибулю в оливковій або олії до золотистості.
Потім до цибулі додати моркву, обсмажувати разом протягом 1-2 хв. на середньому вогні.
Сосиски ТМ "Інділайт" очистити від оболонки, нарізати кружальцями.
Через годину до тушкованої капусти додати цибулю з морквою, сосиски та кетчуп.
Добре перемішати.
За бажанням додати спеції (у мене італійські трави), перемішати. Потім поставити режим гасіння на 20-30 хв.

Інгредієнти – Капустяна солянка з сосисками в мультиварці

Капуста білокочанна	850 г
Кетчуп	2 ст. л.
Масло оливкове	4 ст. л.
Морква	250 г
Сіль	1 ч. л.
Сосиска	8 шт
Спеції	1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	2 шт
Призначення	Для дітей \| На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На обід
Смаки	капустяний \| м'ясний \| морквяний
Теги	вечеря \| друге \| обід