Швидкі мариновані печериці з обсмаженою картоплею

Швидка легка вечеря на завершення вихідних днів. Подивіться може і вам колись знадобиться?!

Продукти для маринування грибів.
Відварена картопля посипана зеленню, і вже приготовлені гриби.
Але повернімося до маринування. Гриби помити, просушити і якщо великі порізати, помістити в каструльку, часник дрібно порізати і розділити на 2 частини.
Додати всі інгредієнти для маринування та поставити на вогонь, додати близько 50 мл. води, перемішати та після закипання готувати 5 хвилин. Всі! Перелити в баночку (якщо відразу не будете їсти).
Поки наші грибочки готуються, ми обсмажимо відварену картоплю з усіх боків на сковороді і обов'язково додамо другу частину дрібно рубаного часнику. Яка у нас виходить гарна картопелька! Адже вона ще й дуже смачна (навіть у холодному вигляді).
Ну а тепер ласкаво просимо до столу!

Зелень	1 пуч.
Картопля	1 кг
Лист лавровий	2 шт
Масло рослинне	100 мл
Оцет	4 ст. л.
Печериці	500 г
Сіль	1,5 ст. л.
Цукор	1 ч. л.
Часник	3 зуб.
Чорний перець	10 шт
Кількість порцій	4 шт
Призначення	На вечерю \| на гаряче \| На друге \| На закуску \| На обід
Смаки	грибний \| овочевий \| пікантний
Теги	вечеря \| друге \| обід
Час приготування (хв)	60 мін