Борошно тимчасово не їм і тому не печу пирогів. Мої чоловіки у неділю захотіли випічку до чаю. Довелося спекти їм яблучний пиріг із лаваша. Смачно чи ні, судити вам, кухаря. Чоловікам моїм сподобалося, хоча лаваш далеко не здобне тісто...
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Форму для випічки змастити добре вершковим маслом (можна маргарином). Дно форми присипати манною крупою (1 ст. л.). Розстелити лаваш
Викладемо яблука, курагу (її я вимочувала в гарячій воді протягом 40 хв.)
Присипати начинку корицею.
Залити збитими яйцями (2 шт.) яйця я збивала з 1 ст.л. манки та з цукром.
Закриваємо начинку краями лаваша. Середину – половинкою другого лаваша. Верх змастити збитим яйцем. Форму з пирогом я прикрила фольгою
Поставити пиріг у розігріту духовку (200 град.) на 20 хвилин. Потім його вийняти, зняти фольгу, помістити знову у вимкнену духовку хвилин на 5.
Верх пирога змастити вершковим маслом і закрити рушником хвилин на 10
Інгредієнти – Пиріг із лаваша з яблуками
| Ванільний цукор | 0,5 ч. л. |
|---|---|
| Вершкове масло | 1 шт |
| Кориця | 1 ст. л. |
| Крупа манна | 2 ст. л. |
| Курага | 150 г |
| Куряче яйце | 3 шт |
| Лаваш | 1,5 шт |
| Цукор | 6 ст. л. |
| Яблуко | 700 г |
| Призначення | Для дітей | На вечерю | На десерт | На обід | На полудень | На сніданок | Несподівані гості |
| Смаки | солодкий | яблучний |
| Теги | випічка | лаваш | пиріг |
| Час приготування (хв) | 50 мін |
Друк