Скумбрія, маринована за цим рецептом, виходить неймовірно смачною та ароматною.
Покроковий рецепт приготування %s з фото та порадами
Рибу розморозити. Нарізати шматочками шириною 3-4 см, скласти в банку, додати поламаний лавровий лист, перець та часник, нарізаний пластинками.
Для маринаду: у холодну воду додати сіль та цукор, перемішати до розчинення.
Зверху риби покласти гілочки кропу, додати соєвий соус.
Залити маринадом рибу, закрити кришкою та прибрати в холодильник на 2-3 дні. Смачного!
Інгредієнти – Маринована скумбрія
| Вода | 500 мл |
|---|---|
| Кріп | 4 гілоч. |
| Лист лавровий | 1 шт |
| Перець запашний | 3 шт |
| Сіль | 2 ст. л. |
| Скумбрія | 1 шт |
| Соєвий соус | 2 ст. л. |
| Цукор | 1 ст. л. |
| Часник | 1 зуб. |
| Призначення | На вечерю | На обід |
| Смаки | солоний |
| Теги | вечеря | обід |
Друк