Кулінарія сьогодні - це елемент мистецтва. А кулінарне мистецтво - це експерименти та постійне руйнування стереотипів. Втім, ідеальний шедевр - це результат не лише таланту митця, а й відмінного обладнання. Так само, як Сем КукSam Cook це лінійка продуктів, створена для вимогливих. Результат роботи багатьох професіоналів, для яких кулінарія - це пристрасть усього життя. Їх кулінарне мистецтво характеризується творчою несамовитістю та сміливістю експериментувати зі смаком. Спробуйте першокласну кухонну техніку та відчуйте себе господарем на власній кухні.ВАКУУМНИЙ ПАКЕТУВАЛЬНИКСем Кук PSC-30Вакуумний спосіб зберігання продуктів подовжує їх свіжість і термін придатності до 5 разів порівняно з традиційними методами. Завдяки герметичним пакетам з фольги повітря, а отже, і бактерії не мають доступу до продуктів харчування. Вони зберігають свій натуральний смак, а також належний зовнішній вигляд і форму.Вакуумний запайщик використовується в інноваційному методі приготування sous vide. Цей метод заснований на повільному приготуванні продуктів при постійній температурі води в пластикових пакетах, запаяних вакуумом. Асортимент Sam Cook також включає в себе термоциркулятор sous vide, який відповідає за циркуляцію води і контролює її температуру під час приготування.Вакуумний пакувальник дуже простий в експлуатації. Електронна панель на верхній кришці відображає основні параметри продукту. Також можна регулювати рівень вакууму і час запаювання. Це важливо при пакуванні продуктів з більш ніжною структурою (наприклад, паштету або свіжого хліба). Після завершення роботи машина подає звуковий сигнал і змінює колір світлодіодної лампи. У машину вбудовано різак для плівки та уловлювач плівки. Пристрій для запаювання Sam Cook оснащений рукавом з рельєфною плівкою розміром 28 х 600 см, яка є повністю безпечною для харчових продуктів і рекомендована для приготування су-відео. Харчова плівка може використовуватися для пакування харчових продуктів як у вигляді рукава, так і у вигляді обгортки.Вакуумний пакувальник Sam Cook компактний, має тримач для шнура та стійкі ніжки, які запобігають ковзанню машини по робочій поверхні.Вакуумну упаковку можна використовувати не тільки для харчових продуктів. Як чудовий бар'єр для вологи, його можна використовувати для мап, мобільних телефонів та інших предметів, наприклад, для велосипедних і каное-подорожей.Однак найкраще цей спосіб захисту працює на кухні. Практично всі продукти харчування можна упакувати у вакуумну упаковку. Сирі, приготовані, а також рідини (наприклад, супи). У цьому випадку бажано їх попередньо заморозити. Важливо переконатися, що інгредієнти для вакуумного пакування є свіжими та неушкодженими (наприклад, овочі без ознак псування). Великою перевагою зберігання продуктів у вакуумному пакеті є те, що він економить місце в холодильнику і не дозволяє змішуватися запахам (наприклад, копченої риби або сиру).Вакуумний пакет дозволяє економно використовувати куплені продукти. Після покупок їжа порціонується і зберігається в холодильнику або морозильній камері. Ми дістаємо порцію тоді, коли вона нам потрібна, будучи впевненими, що вона не втратила своєї цінності і зберігається в безпеці. Доцільно наклеювати на пакети з продуктами етикетки з датою пакування та вмістом.Характеристики продуктуФізичнийКонтроль часу ТакШирина мішка [см]28ХарактеристикиПотужність [Вт].110ПараметриКолірЧорнийОсобливості USPUSP_1Вбудований різак для фольгиUSP_2Регулювання рівня вакууму та часу запаюванняХарактеристики та комплектація товару можуть бути змінені виробником без повідомлення. Фотографії товару на сайті є простими ілюстраціями до нього і можуть відрізнятися від фактичного зовнішнього вигляду товару.