Наливка із червоної смородини

Все дуже просто, простіше нікуди) Смородину перебираємо, промиваємо, обсушуємо.
Насипаємо у банку з цукром у співвідношенні обсягу 1:1.
Шийка закриваємо марлею в кілька шарів і ставимо банку на сонце.
Через пару тижнів (банку треба час від часу струшувати), цукор розчиниться весь, сік закриє ягоди.
Сік проціджуємо, ягоди віджимаємо.
В отриманий цукровий настій вливаємо горілку, розмішуємо та прибираємо бутель у холодильник
до зими.
Через 3-4 місяці наливка дозріє, настоїться і буде готова.
Зберігати її можна за кімнатної температури.
Насичений, терпкий смак та рубіновий колір роблять наливку бажаним гостем на
будь-якому столі.
Будьте обережні, п'ється як компотик, але зовсім, зовсім не компот)))