Кулінарний рецепт

Каша "Дует"

(32 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Пропоную такий варіант для сніданку, дует з двох видів каші. Смачно, корисно та незвично!

Вранці (6 годин 30 хвилин) у холодильнику не виявилося молока, зате зажурилася коробочка кокосового молочка. На чотирьох із 400 мл, каші особливо не звариш. Довелося виходити із ситуації. Вирішила приготувати на додаток до каші п'ять злаків, ще й манну кашу без молока. Домочадці ще спали. У мене півгодини до пробудження))))) Скажу так, цією кашею я реально змогла здивувати сім'ю, з'їли все! А старша донька сказала, що це справжня каша вроди, у всіх сенсах! Суть історії полягає в тому, що без звичних продуктів можна зробити незвичайний сніданок, головне проявити фантазію і винахідливість!

Для приготування рецепта каша "дует" необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Вишня	200 г
Вода	400 мл
Ківі	2 шт
Кокосове молоко	400 мл
Крупа манна	2 ст. л.
Пластівці злакові	6 ст. л.
Цукор	0.5 \| 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування каша "дует" з фото та порадами

Кокосове молоко нагріти. Залити їм пластівці 5 лаків від ТМ "Містраль", додати цукор. Залишити на 10-15 хвилин набрякнути.
У каструльку викласти вишню, цукор та 50 мл води, нагріти та промолоти занурювальним блендером. Після чого додати воду, що залишилася (350 мл) і манку. Зварити кашу.
Кашу трохи охолодити.
Для прикраси мені знадобилися кулінарні вирубки з плунжером. З ківі я вирізала зірочки, банан порізала кільцями.
Банан (кружечки) викласти на дні склянки, викласти манну кашу.
Далі викласти фігурки з ківі і викласти кашу 5 злаків.
Банан і ківі, що залишився, я порізала кубиками і виклала поверх каші.