Кулінарний рецепт

"Східний поцілунок"

Name: "Східний поцілунок"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Турецька
Ingredients: Апельсин 0.5 шт; Горіхи кедрові 30 г; Гранат 30 г; Кумкват 6 шт; Лимон 0.5 шт; Олія соняшникова 10 мл; Рис 2 жмен.; Сіль 3 г; Фінік 30 г; Яблуко 0.5 шт

(13 коментарів)

Кухар
Інна Пономаренко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Салат дуже освіжає і чудово підійде для святкового та пісного столу.

Для приготування рецепта "східний поцілунок" необхідні ці інгредієнти

Апельсин	0.5 шт
Горіхи кедрові	30 г
Гранат	30 г
Кумкват	6 шт
Лимон	0.5 шт
Олія соняшникова	10 мл
Рис	2 жмен.
Сіль	3 г
Фінік	30 г
Яблуко	0.5 шт

Покроковий рецепт приготування "східний поцілунок" з фото та порадами

Підготувати продукти, які нам знадобляться.
У каструлю з окропом засипаємо білий довгозерний рис "Містраль" Індіка, довести до кипіння і щільно закрити кришкою. Варити до готовності.
Витискаємо сік лимона та апельсина.
Додаємо соняшникову олію і трохи солимо.
Збиваємо віночком. Заправка готова.
Підготовляємо гранат.
Фініки необхідно звільнити від кісточок.
Яблука очистити від шкірки. Далі нарізаємо яблука та фініки на невеликі брусочки.
Всі інгредієнти з'єднати та добре перемішати.
Залити заправкою для салату.
Прикрасити кумкватом та часточкою апельсина. Поставити в холодильник, подавати лише в охолодженому вигляді. Смачного!