Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи

(9 коментарів)
Денис Ніколаєнко
Кухар
Денис Ніколаєнко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Всім добрий день! Хто хоча б трохи знайомий з мексиканською кухнею, напевно в курсі, що мексиканці дуже люблять гострі страви, бобові (горох, квасоля тощо), а також м'ясо в різних його варіаціях. Сьогодні я приготую одну із страв мексиканської кухні.

Для приготування рецепта квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи необхідні ці інгредієнти


Квасоля стручкова 350 г
Морква 1 шт
Перець болгарський 2 шт
Перець чилі 2 шт
Соєвий соус 5 ст. л.
Спеції за смаком
Томати у власному соку 250 г
Фарш м'ясний 600 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи з фото та порадами

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Ось наші інгредієнти.

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо кубиком, моркву трьом на великій тертці, часник дрібно рубаємо. На сковороді в невеликій кількості рослинної олії обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо часник та моркву, злегка обсмажуємо.

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Додаємо до овочів фарш і на досить сильному вогні обсмажуємо все разом, постійно помішуючи та розламуючи шматочки фаршу. У процесі додаємо соєвий соус.

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Як тільки фарш підрум'яниться, перекладаємо його в більш глибокий посуд (у мене каченя), додаємо нарізаний соломкою перець, томати разом із соком, перець чилі. Можна додати трохи води чи бульйону. Якщо хочете трохи покисліше, додайте ложку-другу томатної пасти. Накриваємо кришкою і залишаємо гасити на повільному вогні 25 хвилин.

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Додаємо квасолю, спеції, пробуємо на сіль і залишаємо тушкуватись під кришкою до готовності квасолі.

  • Квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи - foodsyn.com

    Наша страва готова! Можна їсти як самостійне, а можна подати з Вашим улюбленим гарніром. Підійдуть і макарони, і картопляне пюре, і рис. У мене запечена картопля. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи?

Мексиканська

На скільки порцій розраховано страву квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи з рецепту?

6

Який смак у страви квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи?

Яке призначення у страви квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи


Что приготовить из фасоли и фарша? Невероятный рецепт!

Все закинули в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛИ! Без возни! Вкуснее УЖИНА еще не было!

Быстрый и Сытный ОБЕД! Чили кон карне | Кулинарим с Таней

Обалденно Вкусный Обед или Ужин! Говядина со Стручковой Фасолью!

Готовлю 5 блюд из МЕКСИКИ, оторваться невозможно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квасоля стручкова з фаршем по-мексиканськи

    Погано           Добре