Кулінарний рецепт

Сьомга ароматна

(7 коментарів)

Кухар
Алла Давидюк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Побачила рецепт в одній із телепередач. Приготувала, вийшло дуже ніжно, ароматно та смачно. Загалом що вже казати пробуйте.

За рецептом додається біле вино, але я готувала без нього. Якщо Ви хочете приготувати більше двох шматочків, то просто кладете їх по черзі в цей же бульйон і на 15 хвилин в духовку. Можна й бульйончик скуштувати окремо. На жаль, вдалося сфотографувати лише кілька кроків, але сподіваюся всім і так буде зрозуміло. Рибка виходить соковитою та насиченою ароматами.

Для приготування рецепта сьомга ароматна необхідні ці інгредієнти

Зелена цибуля	1 шт
Кріп	1 пуч.
Морква	1 шт
Помідори чері	5 шт
Сьомга	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування сьомга ароматна з фото та порадами

Ріжемо головку цибулі на чотири частини...
... цибулю-порей ріжемо на кружечки і так само моркву. ..
... помідори черрі ріжемо навпіл, і так само навпіл ріжемо голівку часнику ...
Складаємо все в жароміцний посуд і кладемо туди гілочками кріп, заливаємо все водою, щоб була трохи вище овочів і ставимо на вогонь. Доводимо наш бульйон до кипіння...
... знімаємо з вогню, кладемо туди нашу рибку (вода має покривати її на третину) і ставимо в духовку 180 градусів на 15 хвилин.