Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "Болоньєз" російською з хвилею

(6 коментарів)
Софія Назаренко
Кухар
Софія Назаренко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Смачна страва, яка сподобалася навіть моїм дітям. Син, який погано їсть, з'їв три порції, дві з яких був лише соус.

Для приготування рецепта соус "болоньєз" російською з хвилею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вода 300 мл
Зелень 1 шт
Кабачок 1 шт
М'ясо 600 г
Макаронні вироби 400 г
Морква 1 шт
Приправа 1 шт
Суміш перців 1 шт
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 шт

Покроковий рецепт приготування соус "болоньєз" російською з хвилею з фото та порадами

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    Почистити цибулю, моркву. Кабачок очистити від шкірки та насіння. Цибулю дрібно нарізати, кабачок і моркву потерти на великій тертці.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    Змішати 2 ст. ложки томатної пасти, зелень (петрушку та кріп), вони в мене заморожені. Часник почистити та дрібно порубати.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    Додати приправу провансальські трави, воду, 2 ст. ложки борошна та перемішати. Соус повинен вийти, як на млинці за консистенцією.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    М'ясо обсмажити трохи на сковороді, поперчивши, додавши гострої приправи. Поки не почне випаровуватись сік. Це 5 хв.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    До м'яса додати цибулю, кабачок, моркву. І ще обсмажити 10 хв.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    Додати соус і перемішати. Гасити на повільному вогні 20 хв. Поки не випарується вода і соус не загусне. Стане густіше підлива.

  • Соус Болоньєз російською з хвилею - foodsyn.com

    Зварити макарони "хвиля". І готове. Смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву соус "болоньєз" російською з хвилею?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соус "болоньєз" російською з хвилею з рецепту?

6

Який смак у страви соус "болоньєз" російською з хвилею?

Яке призначення у страви соус "болоньєз" російською з хвилею, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт соус "болоньєз" російською з хвилею


🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе

Пицца Болоньезе

ЛАЗАНЬЯ из ПЛАСТИН МАКФА

Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях!

РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ с соусом и КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ! Рецепт от Ильи Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "болоньєз" російською з хвилею

    Погано           Добре