Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці, фаршировані шинкою та гречкою

(78 коментарів)
Володимир Олексашенка
Кухар
Володимир Олексашенка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати вам смачні млинці з приголомшливою начинкою. Байдужих не буде! Частуйтесь!







Для приготування рецепта млинці, фаршировані шинкою та гречкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 7 ст. л.
Гречана крупа 1 пакет.
Кріп 0,5 пуч.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 1 шт
Сіль 1 щіп.
Сир твердий 80 г
Сироватка 300 мл
Сметана 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Часник 2 зуб.
Шинка 80 г

Покроковий рецепт приготування млинці, фаршировані шинкою та гречкою з фото та порадами

  • Млинці, фаршировані шинкою та гречкою - foodsyn.com

    Гречку відварити у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
    Для млинців: розбити яйця, додати сіль, цукор, олію.
    Збити. Влити сироватку, додати|добавляти| муку|борошно| і збити.
    Випекти млинці.

  • Млинці, фаршировані шинкою та гречкою - foodsyn.com

    У невеликій кількості рослинної олії обсмажити дрібно порізану цибулю і натерту моркву

  • Млинці, фаршировані шинкою та гречкою - foodsyn.com

    До відвареної гречки додати обсмажені овочі, дрібно нашаткований кріп, пропущений через прес 1 зубчик часнику.
    Шинку нарізати маленьким кубиком, 50 гр сиру натерти на середній тертці. Начинку обережно, але ретельно перемішати.
    Начинку викладаємо на край млинця

  • Млинці, фаршировані шинкою та гречкою - foodsyn.com

    Загорнути млинці в трубочки.
    Обсмажити фаршировані млинці в невеликій кількості вершкового масла з двох сторін до золотистої скоринки.
    Подавати млинці із соусом:
    змішати сметану, 1 зубчик часнику пропущеного через прес.
    30 гр сиру, що залишилися, натерти на середній або дрібній тертці.
    Соус перемішати. Можна додати рубаної зелені.

Який смак у страви млинці, фаршировані шинкою та гречкою?

Яке призначення у страви млинці, фаршировані шинкою та гречкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря дітям закуска млинці обід полудень свято сніданок

Відео схожі на рецепт млинці, фаршировані шинкою та гречкою


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак и просто так!

Гора блинов за 15 минут! Мамины секреты идеальных блинов. Блины "мамины"

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці, фаршировані шинкою та гречкою

    Погано           Добре