Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочеве рагу з м'ясом на вечерю

(52 коментарів)
Денис Ніколаєнко
Кухар
Денис Ніколаєнко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Все нове – добре забуте старе... а в моєму випадку розвідане. Зазначу окремо, що у рецепті йде закладка картоплі та капусти вже після томату. Це не помилка, рецепт саме такий, завдяки цьому картопля не розварюється. Як то в моїй родині не прийнято було їсти тушковану капусту, не знаю чому, а вийшовши заміж, виявилося, що це одна з улюблених страв чоловіка, ось я шукала компромісний варіант, щоб і діти поїли і чоловікові догодити. Загалом вечеря у нас вийшла що треба, може і вам знадобиться!

Для приготування рецепта овочеве рагу з м'ясом на вечерю необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 1 кг
Картопля 10 шт
М'ясо 400 г
Морква 2 шт
Спеції 1 шт
Томатна паста 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування овочеве рагу з м'ясом на вечерю з фото та порадами

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    М'ясо нарізати маленькими кубиками, обсмажити на сильному вогні до рум'яного кольору, я трохи його присолила на цьому етапі.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    Додати нарізані цибулю та моркву, перемішати, трохи зменшити вогонь, обсмажити овочі хвилин 10-15.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    Додати томатну пасту, згасити ще пару хвилин.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо кубиками, капусту дрібно нашаткувати і додати до м'яса. Посолити, поперчити, все добре перемішати, вогонь зменшити до мінімуму, накрити кришкою, гасити хвилин 20.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    Через 20 хвилин пробуємо картоплю, вона зазвичай ще твердувата, ще раз все перемішуємо і залишаємо гасити до готовності.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    Приємного апетиту.

  • Овочеве рагу з м'ясом на вечерю - foodsyn.com

    .

Скільки часу потрібно готувати страву овочеве рагу з м'ясом на вечерю?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочеве рагу з м'ясом на вечерю з рецепту?

6

Який смак у страви овочеве рагу з м'ясом на вечерю?

Яке призначення у страви овочеве рагу з м'ясом на вечерю, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге

Відео схожі на рецепт овочеве рагу з м'ясом на вечерю


Вкуснейший УЖИН. Овощное РАГУ с КАБАЧКОМ и Мясом. Очень вкусный рецепт! Понравится всем.

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

Тушеное мясо с овощами его всегда мало

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Овощное Рагу с Говядиной. Все тонкости приготовления в одном видео.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочеве рагу з м'ясом на вечерю

    Погано           Добре