Сніданок-десерт "А-ля Павлова"

• 

  Такий сніданок приготувати досить просто, якщо є заготовки з безе.
  Отже, напередодні увечері або у вихідний день необхідно приготувати кошики (підстави, не знаю як правильно назвати) з безе.
  У чистому, сухому посуді збити білки з щіпкою солі в пишну піну, поступово по 1 ст. л. вводити цукрову пудру не перестаючи збивати. Весь процес збивання займає близько 7-10 хв, маса повинна стати щільною і блискучою, тримати форму і не розтікатися.
  Білкову масу перекласти в кондитерський мішок і відсадити на лист з папером для випікання кола як на фото. У мене вийшло 3 основи + багато дрібних дрібничок.

• 

  Випікати безе при t 100 гр. 1,5 -2 години. Безе готове, якщо легко відстає від паперу.
  Отже, безе готове, його можна зберігати в сухому місці до 7 днів і будь-якої миті порадувати себе та близьких вишуканим сніданком.
  

• 

  Вранці швиденько варимо кашу будь-яким зручним для вас способом.
  Завдяки рисовим пластівцям я приготувала кашу за 2 хвилини в мікрохвильовій печі і дала їй постояти 5 хвилин. На 2 порції я беру 1 склянку пластівців і 2 склянки молока, цукор до смаку.

• 

  ... заготовки з безе поміщаємо на тарілки...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар