Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Торти Торт з безе Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Шоколадне безе з трюфельним кремом
Кулінарний рецепт

Шоколадне безе з трюфельним кремом

(23 коментарів)
Вікторія Білевщук
Кухар
Вікторія Білевщук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Незвичайно ніжне, хрумке безе з шоколадним смаком у поєднанні з шоколадно-вершковим кремом Трюфельним- справжні ласощі для любителів шоколаду.


Для приготування рецепта шоколадне безе з трюфельним кремом необхідні ці інгредієнти


Апельсин (для прикраси) 1 шт
Білок яєчний 3 шт
Вершки 140 мл
Вершкове масло 80 г
Какао-порошок 25 г
Коньяк 30 мл
Цукор 90 г
Цукрова пудра 90 г
Шоколад темний 200 г

Покроковий рецепт приготування шоколадне безе з трюфельним кремом з фото та порадами

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Збити білки до м'яких піків, поступово по ложці додати цукор, продовжуючи збивати.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Далі додаємо, збиваючи, змішану з какао цукрову пудру.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    За допомогою кондитерського шприца на лист, покритий папером для випічки викласти шоколадний корж і маленькі меренги. Випікаємо в режимі Конвекція за 125 градусів 50-60 хвилин.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Для крему в гарячі вершки поламати шоколад і розмішати до повного розчинення.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Додати коньяк, вершкове масло ТМ "Екомілк", воно надасть крему ніжного, вершкового смаку, розмішати до його повного розчинення і прибрати для стабілізації в холодильник на 2 години.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Дістати з холодильника та збити ніжний шоколадно-вершковий крем.

  • Шоколадне безе з трюфельним кремом - foodsyn.com

    Прикрасити готовим кремом шоколадний корж, вставити ніжні шоколадні меренги та прикрасити кружальцями апельсина.

Вікторія Білевщук
Кухар
Вікторія Білевщук
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадне безе з трюфельним кремом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шоколадне безе з трюфельним кремом з рецепту?

5

Який смак у страви шоколадне безе з трюфельним кремом?

  1. шоколадний

Яке призначення у страви шоколадне безе з трюфельним кремом, коли краще її готувати?

  1. Великдень
  2. День народження
  3. Для дітей
  4. На вечерю
  5. На десерт
  6. На святковий стіл
  7. Новий рік
  8. Різдво
Теги десерт

Відео схожі на рецепт шоколадне безе з трюфельним кремом

Волшебный Торт Безе с Шоколадным Кремом 🍰 Для любителей БЕЗЕ и ШОКОЛАДА! Gluten Free

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА❤ ТОРТ-БЕЗЕ ПОЛЕТ❤ БЕЗ МУКИ ❤Meringue cake recipe

нереально вкусный КОФЕЙНЫЙ торт с БЕЗЕ "ВДОХНОВЕНИЕ"! Без желатина! Шоколадный торт!

До Сих Пор Получаю Благодарности За Этот Рецепт Торта!Не Ожидала Что Он Понравится Всем!Торт Мишутка

ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ! ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ БЕЗЕ для НАЧИНКИ ТОРТОВ! Вкуснейшее БЕЗЕ получается у всех !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадне безе з трюфельним кремом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Торт з безе