Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закусочні птифури з індичкою та горошком

(40 коментарів)
Любов Яковенко
Кухар
Любов Яковенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Птифур - це міні-закуски, практично на один укус, частіше зустрічаються солодкі. Готуються вони з одного тіста, але з різними начинками. Сьогодні я хочу Вам запропонувати солоний варіант з індичкою, сиром та зеленим горошком. Такі птифури дуже гарні будуть до аперитиву у новорічну ніч! Спробуйте ;)

Можна подавати!

Приємного апетиту!Рецепт: Закусочные птифуры с индейкой и горошком food synergy - foodsyn.com

А допомагав мені у приготуванні цієї страви неперевершений і найшвидший помічник – кухонний комбайн GALAXY GL2300 з насадкою-віночками, який за лічені секунди приготував рідке тісто!

Для приготування рецепта закусочні птифури з індичкою та горошком необхідні ці інгредієнти


Індичка 125 г
Борошно кукурудзяне 20 г
Борошно пшеничне 70 г
Горошок зелений 50 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 100 мл
Розпушувач тіста 0.25 ч. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Сир твердий 30 г
Суміш перців за смаком
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування закусочні птифури з індичкою та горошком з фото та порадами

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Філе індички нарізати, обсмажити на олії з додаванням половини зубчика часнику до зміни кольору, посолити за смаком, поперчити.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    У чашу кухонного комбайна налити молоко, додати 1 яйце, збити кілька секунд.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Змішати обидва види борошна, сіль та розпушувач.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Додати у чашу комбайна.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Збити. Тісто готове.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Для начинки змішати дрібно нарізане філе індички, горошок, подрібнену половинку часнику, половину тертого сиру та яйце.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    У маленькі формочки, змащені маслом, викласти трохи рідкого тіста, потім начинку і залити тестом. Посипати сиром, що залишився сиром. Виходить приблизно 20-22 штучки.

  • Закусочні птифури з індичкою та горошком - foodsyn.com

    Випікати при 180 * близько 30 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву закусочні птифури з індичкою та горошком?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву закусочні птифури з індичкою та горошком з рецепту?

20

Який смак у страви закусочні птифури з індичкою та горошком?

Яке призначення у страви закусочні птифури з індичкою та горошком, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закусочні птифури з індичкою та горошком

    Погано           Добре