Кулінарний рецепт

Креветки у хрусткій шубі

(31 коментарів)

Кухар
Любов Рябченко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Пропоную надзвичайно смачну закуску, соковиті та ароматні креветки в хрусткому тесті катаїфі, ммм... Дана закуска дуже проста у виконанні, а результат неодмінно порадує рідних та близьких. Заходьте в гості на фуршет і частуйте ;)

Для приготування рецепта креветки у хрусткій шубі необхідні ці інгредієнти

Креветки	400 г
Лимон	1/2 шт
Масло оливкове	50 мл
Соус-маринад	40 мл
Тісто філо	200 г
Чорний перець	1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування креветки у хрусткій шубі з фото та порадами

Креветки за потреби розморозити, почистити, залишивши хвостики.
Полити креветки соком половини лимона.
Додати соус-маринад Teriyaki Kikkoman та мелений перець. Перемішати та залишити маринуватися на 20 хв.
Далі від тесту катаїфі відщипнути невелике пасмо.
Загорнути до неї креветку. Таким чином вчинити з рештою всіх креветок.
Деко застелити папером для випічки, змастити оливковою олією (1 ст. л.) і розкласти креветки. За допомогою силіконового пензлика змастити креветки в тесті оливковою олією, що залишилася. Готувати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин до зарум'янювання.