Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик у духовці

(37 коментарів)
Любов Воронько
Кухар
Любов Воронько
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Що робити, коли хочеться улюблене м'ясо – шашлик. Дачі немає. На вулиці холодно. Ось я вирішила зробити шашлики в духовці. Звичайно, це не багаття з ароматом вишневих гілочок, це просто моя старенька та добра духовка. Моя паличка-виручалочка. Втім, шашлик дуже смачний. Рекомендую тим, хто хоче шашлик, а нема де посмажити. Готовий шашлик, вибачте, не встигла сфотографувати: мої гаврики дуже їсти хотіли, та й до сина прийшли друзі.

Для приготування рецепта шашлик у духовці необхідні ці інгредієнти


Йогурт 0.5 л
Кінза 2 ст. л.
Лист лавровий 3 шт
Сіль 1 ст. л.
Свинина 1 кг
Спеції 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування шашлик у духовці з фото та порадами

  • Шашлик у духовці - foodsyn.com

    Свинину нарізати рівними шматочками, скласти в глиняний посуд шарами: шар м'яса, шар дрібно нарізаної цибулі, шар кінзи,
    все приправити сіллю та спеціями. Потім залити йогуртом і знову укласти шар м'яса, шар цибулі і т.д. Поставити в холодне місце на добу.

  • Шашлик у духовці - foodsyn.com

    Шпажки замочити у воді мінімум на 2 години.
    Нанизати шматочки свинини на шпажки, чергуючи з цибулею.
    Запікати шашлики ми будемо на ґратах. Але перш ніж викласти їх на ґрати, підготуємо відповідним чином лист, якому слід перебувати безпосередньо під ґратами. Для цього скріплюємо пару полотнищ фольги, встеляємо нею лист.
    Тепер можна на деко укласти грати, викласти на неї шашлики так, щоб вони не стикалися, і засунути всю цю "конструкцію" в духовку, яка має бути розігріта до 250 градусів.
    Приємного апетиту!

Який смак у страви шашлик у духовці?

Яке призначення у страви шашлик у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт шашлик у духовці


Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

ЛУЧШЕ ШАШЛЫКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!МЯСО ТАЮЩЕЕ!BETTER SHASHLIK on HOLIDAY TABLE! MELTING MEAT!

Шашлык в рукаве в духовке/мясо как шашлык

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик у духовці

    Погано           Добре