Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закуска з філе оселедця по-домашньому

(51 коментарів)
Валерія Асауленко
Кухар
Валерія Асауленко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Навіть не знаю, як правильно назвати – закуска чи салат? Але, як би це не називалося, це дуже смачна закуска. І у звичайні будні добре, і на святковий стіл подати не соромно. Поєднання оселедця, зелених яблук, маринованих огірків, гірчиці – безперечне. Оселедець маринується два дні – це великий плюс, якщо готуєте для гостей, рахуйте, за пару днів до свята у Вас буде готова вже одна закуска.


Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4236

Для приготування рецепта закуска з філе оселедця по-домашньому необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 0,5 ч. л.
Зелень 1-2 ст. л.
Йогурт 150 г
Огірок маринований 200 г
Оселедець 4-6 шт
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Сметана 0,5 скл.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування закуска з філе оселедця по-домашньому з фото та порадами

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Оселедець почистити від шкіри, філе відокремити від кісток.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Замочити філе в солоній воді (приблизно на літр води – 1-1,5 ст. л. солі) на 1-2 години.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Цибулю ріпчасту нарізати кільцями, залити окропом на 1-2 хвилини і промити під холодною водою.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Мариновані огірки та яблуко нарізати кубиками.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Змішати сметану та йогурт із гірчицею, лимонним соком.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Залити всі інгредієнти маринадом, перемішати, скуштувати сіль, якщо треба, досолити трохи.

  • Закуска з філе оселедця по-домашньому - foodsyn.com

    Скласти все у пластиковий контейнер і поставити в холодильник на 2-3 дні.
    Перед тим, як подавати закуску, посипати зеленню петрушки.

Який смак у страви закуска з філе оселедця по-домашньому?

Яке призначення у страви закуска з філе оселедця по-домашньому, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід свято

Відео схожі на рецепт закуска з філе оселедця по-домашньому


Закуска из сельди #Shorts

Невероятная закуска на Новый год

ТРИ необычных салата из обычной СЕЛЁДКИ! ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ на праздничный стол!

Форшмак из сельди | Вкусно дома - простые рецепты

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ (Очень вкусная и смотрится на столе потрясающе)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закуска з філе оселедця по-домашньому

    Погано           Добре