Кулінарний рецепт

Закуска "Букет чайних троянд"

(47 коментарів)

Кухар
Діана Данилко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Вам, милі пані, "букет чайних троянд" під сухе вино.

Для приготування рецепта закуска "букет чайних троянд" необхідні ці інгредієнти

Курячі грудки перемолоти в блендері з морквою і цибулею.
Додати спеції, добре перемішати.
Зробити кульки розміром з волоський горіх.
Тісто трохи розкотити, вирізати коло.
Зробити 3 надрізи, не доходячи до середини кола.
Повинно вийти 3 різних за розміром ланки.
Укладаємо в середину кола курячу кульку.
Закріплюємо навколо нього ланку меншого розміру.
Далі 2-а ланка, з'єднуючи ланки між собою.
Закріплюємо третю ланку.
Таким чином отримуємо форму трояндочки.
Укладаємо у форму, застелену пекарським папером.
Ставимо запікати в попередньо розігріту духовку за 180 град. на 30-40 хв.
З цієї кількості виходить 9 трояндок.
У розрізі виглядає дуже красиво.
Начинка може бути будь-якою, головна умова – не рідка.
Дуже смачно із червоною рибкою, це вже перевірено.