Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Качка, фарширована гречкою та овочами

(33 коментарів)
Всеволод Мітеленко
Кухар
Всеволод Мітеленко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Качка, розкішна качка. Описати складно, треба спробувати.



За фото перепрошуюРецепт: Утка, фаршированная гречкой и овощами food synergy - foodsyn.comГості вже чекали за столом, а я на кухні намагалася зробити хороше фото. Але освітлення наполегливо проти цього процесуРецепт: Утка, фаршированная гречкой и овощами food synergy - foodsyn.com.

Для приготування рецепта качка, фарширована гречкою та овочами необхідні ці інгредієнти


Аджика (З гіркою) 1 ст. л.
Гречана крупа 2 пакет.
Качка 1 шт
Коріандр 1 ч. л.
Морква 1 шт
Паприка солодка 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Хмелі-сунелі 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цибуля червона 2 шт
Часник 4 зуб.

Покроковий рецепт приготування качка, фарширована гречкою та овочами з фото та порадами

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Змішуємо аджику, хмелі-сунелі, паприку, коріандр, сіль, часник пропущений через часнику.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Качку обмиваємо, обсушуємо, натираємо маринадом усередині та зовні.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Забираємо в рукав для запікання. Залишаємо в холодильнику на пару годин (ідеально буде якщо залишити на ніч) для маринування.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Відварюємо гречку (ТМ Містраль) як написано на упаковці.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо півкільцями, моркву трьом на великій тертці. Часник пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо сіль до смаку і перемішуємо з гречкою.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Фаршируємо качку.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Зашиваємо та забираємо в рукав. Запікаємо в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 80-90 хвилин. Після закінчення 40 хвилин з моменту запікання, розірвати рукав і поливати качку жиром, що утворився.

  • Качка, фарширована гречкою та овочами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву качка, фарширована гречкою та овочами?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву качка, фарширована гречкою та овочами з рецепту?

7

Який смак у страви качка, фарширована гречкою та овочами?

Яке призначення у страви качка, фарширована гречкою та овочами, коли краще її готувати?

Теги гаряче гості друге духовка запікати свято

Відео схожі на рецепт качка, фарширована гречкою та овочами


Ароматная утка с гречкой в духовке. Самый простой и очень вкусный рецепт.

ГРЕЧКА С УТКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Утка с Гречкой в Духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качка, фарширована гречкою та овочами

    Погано           Добре