Запіканка сирна з яблуком та рисом

• 

  Потрібен саме круглий рис. Я варила його теж у мультиварці на режимі "каша".

• 

  Манку залити кефіром і залишити набухати не менше ніж на 30 хвилин

• 

  Цукор та яйця з'єднати.

• 

  Збитий міксером до гарної піни

• 

  У нашу відпочиваючу манку додати соди і перемішати... ну і дивитися як вона пузириться починає)

• 

  Змішати в мисці сир, манку з кефіром і потім додати збиті яйця. Я перемішувала до ручної. Ось такої консистенції у мене вийшло тісто.

• 

  До рису додати коричневий цукор і корицю. Яблука очистити від шкірки та насіння, і нарізати часточками.

• 

  Тісто розділити на дві рівні частини і до однієї з них додати пару столових ложок вишневого соку. (У мене був із справжніх вишень). Перемішати добре і викласти цю частину тесту в змащену вершковим маслом чашу мультиварки.

• 

  Зверху першого шару сиру з соком, викласти рис, змішаний із цукром і корицею, але в нього укласти порізані часточками яблука.

• 

  Залити другою частиною сиру. І пекти в мультиварці на режимі "випічка" 1 годину 20 хвилин. Це в моїй мультфільмі так, а Ви дивитеся по тому, якою потужністю Ваша.

• 

  Після сигналу мультиварку відразу не відкриваємо, даємо постояти хвилин 30. А піт оп-ля! За допомогою пристосування для приготування на пару, витягуємо нашу запіканку і остуджуємо на повітрі, щоб не мокла в чаші мульти. Ну а коли охолоне остаточно, бажано поставити її в холодильник переночувати))) А вже з холодильника виймаємо нашу настояну запіканку, поливаємо сметаною (ну або чим хочете) і куштуємо! Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар