Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре "Осінній"

(13 коментарів)
Валерія Фоменко
Кухар
Валерія Фоменко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Ароматний суп-пюре з ніжно улюбленого мною гарбуза, броколі та цвітної капусти з плавленим сиром та прянощами!



Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта суп-пюре "осінній" необхідні ці інгредієнти


Брокколі 200 г
Бульйон 2.5 л
Гарбуз 350 г
Каррі 1 ч. л.
Картопля 300 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Морква 1 шт
Паприка солодка 0.5 ч. л.
Сирок плавлений 2 шт
Цвітна капуста 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування суп-пюре "осінній" з фото та порадами

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Нарізати цибулю та моркву. Розігріти на сковороді олію і обсмажити овочі до м'якості.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Картоплю нарізати шматочками і відправити варитися в каструльку з бульйоном.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Коли морква стане м'якою, додати каррі та паприку. Перемішати та зняти сковороду з вогню.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Коли бульйон з картоплею закипить, зменшити вогонь під каструлькою, варити 4-5 хвилин. Потім додати шматочки гарбуза.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Коли картопля вже практично буде готова - додати в каструльку цибульно-морквяну засмажку і розібрані на суцвіття броколі та цвітну капусту.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Як тільки суцвіття будуть готові додати шматочки вершкового плавленого сиру, ретельно перемішати, даючи сиру розплавитися, знову дати закипіти супу і зняти з вогню.

  • Суп-пюре Осінній - foodsyn.com

    Пюрувати суп блендером до однорідного стану і подавати із сухариками, улюбленою зеленню!

Який смак у страви суп-пюре "осінній"?

Яке призначення у страви суп-пюре "осінній", коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре "осінній"


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

Юлия Высоцкая — Суп-пюре из тыквы

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре "осінній"

    Погано           Добре