Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Овочеві салати Закуска на зиму "Ідеальний баклажан"
Закуска на зиму "Ідеальний баклажан"
Закуска на зиму "Ідеальний баклажан"
Кулінарний рецепт

Закуска на зиму "Ідеальний баклажан"

(31 коментарів)
Катерина Михайленко
Кухар
Катерина Михайленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Назва від мене, тому що рецепт - результат експериментів на основі інших закусок. Багато в чому нагадує відому «Тіщину мову».

Для приготування рецепта закуска на зиму "ідеальний баклажан" необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 кг
Масло рослинне 1 скл.
Оцет 120 мл
Перець солодкий 0,5 кг
Перець чилі 2 шт
Помідор 1,5 кг
Сіль 2 ст. л.
Соєвий соус 0,5 скл.
Цибуля ріпчаста 4 шт
Цукор 1 скл.
Часник 10 зуб.

Покроковий рецепт приготування закуска на зиму "ідеальний баклажан" з фото та порадами

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Готуємо інгредієнти: овочі миємо, чистимо, нарізаємо.
    Баклажани – кубиками.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Помідори, перці, часник, цибулю подрібнюємо за допомогою м'ясорубки.
    Додаємо в цю овочеву масу цукор (1 склянку), сіль, олію, оцет.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Баклажани обсмажуємо на сковороді до готовності з додаванням соєвого соусу та 2 ст. ложок цукру. Вони повинні вийти солодко-солоні злегка карамельні.

  • Закуска на зиму Ідеальний баклажан - foodsyn.com

    Овочеву масу доводимо до кипіння, додаємо баклажани, перемішуємо.
    Нехай залишать 10 хвилин і потім можна розкладати по стерильним банкам.

Катерина Михайленко
Кухар
Катерина Михайленко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву закуска на зиму "ідеальний баклажан"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву закуска на зиму "ідеальний баклажан" з рецепту?

20

Який смак у страви закуска на зиму "ідеальний баклажан"?

  1. гострий
  2. пікантний

Яке призначення у страви закуска на зиму "ідеальний баклажан", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
Теги закуска

Відео схожі на рецепт закуска на зиму "ідеальний баклажан"

Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Закатываю по 50 банок и все равно мало! Салат с БАКЛАЖАНОВ на ЗИМУ. Не успевает даже настоятся.

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закуска на зиму "ідеальний баклажан"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Овочеві салати