Кулінарний рецепт

Пиріг-піца "Грандіоза"

(71 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Я боюся подумати навіть, скільки років цьому рецепту, у житті я не їла такої смачної піци, як у гостях у моєї подруги Марусі! А їй цей рецепт передала її матінка! Дуже смачно! Дуже дуже!!! Може бути і повноцінним сніданком і вечерею, так було у мене... (а на дачі, вибачте, добрим закусоном))) При цій універсальності дана страва смачніша навіть, коли вона холодна)))

вибачайте за якість фоток.... довелося на телефон фотографувати, тому що не можу від фотоапарата знайти зарядку

Для приготування рецепта пиріг-піца "грандіоза" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Ковбаса	200 г
Майонез	2 ст. л.
Перець солодкий	1 шт
Печериці	10 шт
Помідор	3 шт
Сир ковбасний	200 г
Сир твердий	200 г
Сметана	100 г
Тісто дріжджове	1 упак.
Фарш м'ясний	250 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг-піца "грандіоза" з фото та порадами

Грибочки обсмажуємо на олії зі сметанкою (до густоти)....
Обсмажуємо цибулю з фаршем до напівготовності...
Це наші заготовочки будуть... і те й те посолити й поперчити до смаку... 1}
Викладаємо фарш і зверху "розмазуємо" широким ножем грибочки в сметані %)
Порізаний томат викладаємо щільненько зверху і - на 20 хвилин в розігріту до 200гр духовку (до того моменту, як зарум'яниться трохи краю) :-[ :-[ :-[
Перчик і варену ковбаску ріжемо і перемішуємо
Знову ж таки широким ножем зверху наносимо трохи майонезу
Викладаємо ковбасу з перчиком і знову в духовку хвилин на 10, щоб перчик став м'яким [:-} [:-} [:-}
Залишився (100гр ) ковбасний сир змішуємо зі звичайними м (200гр) і посипаємо так дОООбренько нашу піцу ...
І в духовку, поки не зарум'яниться сир, у мене нминуток 15 пішло ....
Посипаємо готовий пиріг-піцу зелененькою ;D
Готуємо ароматний чайок швиденько, тому що всі домашні давно за столом і тарабанять ложками!!!! *WALL*
Приємного апетиту!
Це смачна смакота з смакота!!! *WRITE* *WRITE* *WRITE*