Кулінарний рецепт

Піца в стилі Zepter

(3 коментарів)

Кухар
Євген Бандурка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Хто не любить піцу? Усі люблять піцу! А піца, приготована у посуді Zepter – це не шкідливий фаст-фуд, а корисна закуска. Інгредієнти, які викладаються на тісто, можуть змінюватись в залежності від вашого настрою та уподобань.

1. Семоліну, воду, борошно, оливкову олію та дріжджі змішайте, додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісити тісто.
2. Сформуйте із тіста круглий лист і викладіть на холодну сковороду. Лист тіста повинен повністю закривати сковороду. Тісто готувати з одного боку на мінімальному нагріванні під кришкою 2 хвилини.
3. Переверніть тісто та готуйте ще на мінімальному нагріванні протягом 10 хвилин, накривши кришкою.
4. Потім на тісто викладіть нарізану моцарелу, помідори чері та анчоуси, накрийте кришкою та готуйте на мінімальному нагріванні 10 хвилин.
5. Готову піцу подавайте зі свіжим листям салату.

Для приготування рецепта піца в стилі zepter необхідні ці інгредієнти

Анчоуси (свіжі)	4 шт
Борошно цільнозернове	500 г
Вода (очищена)	325 мл
Дріжджі	7 г
Листя салату	за смаком
Масло оливкове	2 ст. л.
Моцарелла	за смаком
Помідори чері	250 г
Семоліна	100 г