Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашній соус "Песто" з пастою

(8 коментарів)
Кухар
Олена Анікєєнко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Домашня паста із свіжоприготовленим, домашнім соусом песто, класика італійської кухні. Песто – це соус на основі базиліка, кедрового горіха, сиру та оливкової олії. Його додають до різних страв, у тому числі до макаронних виробів, піци, супу-пюре з авокадо або томатів, та намазують на хліб. Запрошуємо Вас приготувати домашню пасту та домашнє песто.

Листя базиліка потовкти у ступці, додаючи по черзі часник, сіль, кедрові горішки. Всипати тертий сир та перемішати. Сир звичайно не у всіх є такий, тому я думаю, можна замінити, один узявши більш солоний. Можна також сир попередньо натерти та підсушити. Додати оливкову олію та перемішати.
До борошна додати одне ціле куряче яйце і жовтки двох яєць.. Вимісити тісто для пасти. Тісто тонко розкотити та розділити на невеликі шматочки. Відварити у воді. У соус додати|добавляти| трохи води, в якій варилася паста і розмішати на невеликому вогні.
З'єднати з готовою пастою. Посипати сиром.
Приємного апетиту!!

Для приготування рецепта домашній соус "песто" з пастою необхідні ці інгредієнти


Базилік 100 г
Борошно пшеничне 160 г
Горіхи кедрові 50 г
Куряче яйце 3 шт
Масло оливкове 100 мл
Пармезан 50 г
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 40 г
Часник 2 зуб.

Який смак у страви домашній соус "песто" з пастою?

Яке призначення у страви домашній соус "песто" з пастою, коли краще її готувати?

Теги варити вечеря гарнір гаряче гості друге

Відео схожі на рецепт домашній соус "песто" з пастою


Спагетти с соусом песто | Итальянская паста рецепт

ВКУСНЕЙШИЙ ОБЕД / УЖИН (Паста с соусом песто и индейкой) УЗНАЙ КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ПЕСТО рецепт

ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО И КУРИЦЕЙ | Alexa Ovs

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

СОУС ПЕСТО: 2 ВАРИАНТА с разными пастами Salsa Pesto პესტო, იტალიური სოუსი

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній соус "песто" з пастою

    Погано           Добре