Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви з качки та гусака Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Качка "Новорічна"
Кулінарний рецепт

Качка "Новорічна"

(34 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Качка та Новорічний стіл – практично єдине ціле. Сьогодні у пікантному гірчично-апельсиновому маринаді. Знаходилася качка в маринаді з минулого року, але їй це лише плюс. Рекомендую.




Для приготування рецепта качка "новорічна" необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Гірчиця 4 ст. л.
Качка 1 шт
Сіль 1 ст. л.
Спеції за смаком
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування качка "новорічна" з фото та порадами

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Рекомендую використовувати індоутку або муларду.
    Качку вимити, особливо ретельно всередині та витерти насухо. Натерти сіллю|соль|. Крайню частину крила та шию я обрізаю, потім буде чудовий бульйон.

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Апельсин вимити і нарізати шматочками.
    Змішати гірчицю, перець, паприку, суми і цукор, половину апельсина.

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Ретельно натерти качку сумішшю з усіх боків і всередині.

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Залишки апельсина скласти в качку, помістити в пакет, прибрати в холодне місце, на 12-24 години. Кілька разів промасувати.

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Запікати качку за 160 градусів, 2 години. Потім пакет розкрити і ще 10 хвилин за 200 градусів, полив внутрішнім жиром.

  • Качка Новорічна - foodsyn.com

    Подати гарячою, з часточками апельсина, маслинами, каперсами та з улюбленим гарніром.

contractor_name
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву качка "новорічна"?

180 хвилин

Який смак у страви качка "новорічна"?

  1. апельсиновий
  2. гірчичний
  3. м'ясний
  4. смажений

Яке призначення у страви качка "новорічна", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. Новий рік
  7. Різдво
Теги вечеря гаряче гості друге духовка запікати обід свято

Відео схожі на рецепт качка "новорічна"

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Бомбическая утка на Новый год, рецепт сочной утки, новогодний стол 2023, новогодняя утка в духовке 🎄

Бомбическая Утка на Любой праздник в Апельсиновой Глазури! Сочное Горячее Блюдо на праздник 2023!

ВЯЛЕНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА. МАГРЕТ. Кухня семьи Френо

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качка "новорічна"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака