Салат з селери та огірками

• 

  М'яку частину листочків пекінської капусти нарізати широкою локшиною.

• 

  Хрусткі серединки – тонкою соломкою.

• 

  Обидві частини з'єднати в глибокій, широкій мисці.

• 

  Черешки селери очистити від жорстких прожилок і нарізати впоперек на тонкі скибочки. Всипати у миску.

• 

  Додати натерту на великій тертці моркву.

• 

  Потім нарізаний тонкими брусочками огірок.

• 

  Болгарський перець нарізати впоперек смужками та додати до овочів.
  

• 

  Нарешті додати дрібно нарізані зелену цибулю та зелень кропу та петрушки.
  

• 

  Посипати сіллю, свіжомеленою сумішшю перців та цукром. Все обережно перемішати.

• 

  У невеликій ємності з'єднати масло і сік, щільно закрити кришкою і добре струсити кілька разів. Отриманим соусом полити салат і ще раз все трохи перемішати.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар