Кулінарний рецепт

Пісні оладки із сальсою

(15 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ці оладки я роблю часто, причому не тільки під час посту. Вони виходять такі смачні, з дірочками за рахунок мінералки, що від них просто неможливо відірватися, а сальса дуже добре їх доповнює!!!

Для приготування рецепта пісні оладки із сальсою необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Вода мінеральна	1 скл.
Масло рослинне	1 \| 3 ст. л.
Помідор	2 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Соєвий соус	3 ст. л.
Цукор	1 ч. л.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування пісні оладки із сальсою з фото та порадами

Почнемо з приготування оладок, для цього в миску необхідно всипати борошно, що просіює, сіль, цукор і розпушувач, перемішати.
Влити в миску мінеральну воду і добре перемішати, потім додати рослинне масло і знову перемішати, тісто має вийти консистенції рідкої сметани.
Розігріти сковороду з олією і за допомогою столової ложки сформувати оладки, обсмажувати їх з обох боків на середньому вогні до рум'яності.
Для приготування сальси, очистити авокадо, видалити з нього кісточку і нарізати кубиками.
З помідорів видалити насіння та зайву рідину і теж нарізати кубиками.
Скласти нарізані продукти в миску, влити соєвий соус Kikkoman, лимонний сік, олію, поперчити і добре перемішати.
Подавати оладки із сальсою. Смачного!!!