Кулінарний рецепт

Аджика "Avradgika"-2

Name: Аджика "Avradgika"-2
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Грузинська
Ingredients: Кінза 7 пуч.; Перець червоний пекучий 1 кг; Петрушка 1 пуч.; Сіль 4 ст. л.; Селера черешкова 1 пуч.; Часник 5 шт

(34 коментарів)

Кухар
Алла Іваненко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Аджика гостра

Для приготування рецепта аджика "avradgika"-2 необхідні ці інгредієнти

Кінза	7 пуч.
Перець червоний пекучий	1 кг
Петрушка	1 пуч.
Сіль	4 ст. л.
Селера черешкова	1 пуч.
Часник	5 шт

Покроковий рецепт приготування аджика "avradgika"-2 з фото та порадами

Беремо 1 кг червоного гострого перцю,
я взяла перець двох сортів, по півкілограма.
Перемелюємо його на м'ясорубці, виходить ось така краса))))))))
Беремо зелень - 7 пучків кінзи, 1 пучок петрушки, 1 пучок селери
Перемелюємо, отримуємо ось таку зеленуху)))))))
Беремо 5 головок часнику і теж його, рідного, в м'ясорубку
Всі інгредієнти перемішуємо в мисці і додаємо 4 столові ложки солі.
Отримуємо ось таку гостру красу)))))))))
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!!!!!!!!!!!!!!!