Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг зі штрейзелем "Смородинка"

(17 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ніжне, солодке тісто, приємна кислинка ягід, посипання з горішками... Чудовий пиріг! Ягода тут може бути будь-яка – вишня, журавлина чи інша, вами кохана. Пиріг виходить великий - на ціле деко або на дві круглі форми. Усім вистачить!



Для приготування рецепта пиріг зі штрейзелем "смородинка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 | 500 г
Вершкове масло 300 | 70 г
Жовток яєчний 2 шт
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Мигдаль 50 г
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Смородина чорна 300 г
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 100 | 250 | 50 г
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг зі штрейзелем "смородинка" з фото та порадами

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Попередньо розморозити у холодильнику ягоди. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем. Охолоджене вершкове масло|мастило| нарізувати|нарізати| кубиками і порубати з|із| мукою|борошном| в крихту.

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Яйця розтерти з цукром, лимонною цедрою, з'єднати з олійно-борошняною сумішшю.

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Замісити тісто. Воно вийде м'яким, у кулю формуватися не буде, але борошно додавати не треба. Перекладаємо тісто в пакет і забираємо в холодильник на 40 хвилин.

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Для начинки яблуко почистити, нарізати невеликими кубиками, додати до підготовлених ягод, акуратно змішати з цукром і крохмалем. тісто дістати з холодильника, розподілити руками по деку, формуючи невеликі борти, викласти ягідну начинку.

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Для посипання жовтки розтерти з цукром, борошном та охолодженим вершковим маслом, цедрою лимона та горіхами.

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Посипати пиріг штрейзелем і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин

  • Пиріг зі штрейзелем Смородинка - foodsyn.com

    Остудити, нарізати порційними шматочками .

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг зі штрейзелем "смородинка"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг зі штрейзелем "смородинка" з рецепту?

12

Який смак у страви пиріг зі штрейзелем "смородинка"?

Яке призначення у страви пиріг зі штрейзелем "смородинка", коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство вечеря десерт дітям обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг зі штрейзелем "смородинка"


Знаменитый ТЁРТЫЙ ПИРОГ - тот самый рецепт!

Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Яблочный пирог с крошкой!Стариный немецкий рецепт!

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Пеку БЕЗ ОСТАНОВКИ этот ПИРОГ в своём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Гости возвращаются, чтобы съесть ЕЩЁ КУСОЧЕК!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг зі штрейзелем "смородинка"

    Погано           Добре