Кулінарний рецепт

Торт "Грецька"

(29 коментарів)

Кухар
Костянтин Сайко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Назва торта "Грецька", прикрашаємо його завжди по-різному. На цей раз донька вирішила прикрасити малюнком Інь-Ян. Торт дуже смачний. Як би його не прикрасили, смак від цього не змінюється)))

Кількість дана на один великий торт – 4 кілограми. Я пекла половину порції, також досить великий. Дуже рекомендую, торт дуже смачний, особливо наступного дня. Фото в розрізі немає, тому що готували його для хрещеної старшої дочки, а там уже не до зйомок було)).
Приємного для всіх апетиту

Для приготування рецепта торт "грецька" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 скл.
Ванілін (щіпка)	1 шт
Вершкове масло	400 г
Горіхи грецькі	0.5 скл.
Кефір	0.5 л
Куряче яйце	6 шт
Маргарін	250 г
Мед	4 ч. л.
Молоко згущене	2 бан.
Родзинки	0.5 скл.
Сода	2 ч. л.
Цукор	4 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "грецька" з фото та порадами

Яйця злегка збити з цукром
Додати мед, маргарин (розтопити і остудити), кефір, соду, ванілін, борошно, збити всі разом
Додати горіхи, подрібнені не дуже дрібно, родзинки. Акуратно перемішати
Випікаємо три коржі
Для крему - збити вершкове масло, додати згущене молоко, збити до однорідного стану. Змастити коржі кремом. Верх прикрасити за бажанням