Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Капустяна запіканка по-фінськи

(51 коментарів)
Олексій Олешка
Кухар
Олексій Олешка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Овочеві запіканки в мультиварці – це завжди дуже швидко, смачно та корисно. А завдяки вмілому додаванню м'яса та вершків можна зробити таку запіканку ще й вельми ситною стравою. Саме такий рецепт капустяної запіканки по-фінськи в мультиварці. Рецепти запіканок є у багатьох національних кухнях. Але навряд чи в будь-якій іншій країні ці страви люблять більше, ніж у Фінляндії. Фіни готують запіканки з ріпи, брукви, моркви, з житнього борошна та молочних продуктів. Один з найпопулярніших різновидів — капустяна запіканка з м'ясом та вершками. Вона носить назву «Каалілатікко».Готуємо в мультиварці VITEK VT-4204 GY.


Для приготування рецепта капустяна запіканка по-фінськи необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 скл.
Капуста білокочанна 500 г
Кріп 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Морква 1 шт
Орегано 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Сухарі паніровочні 2 ст. л.
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чебрець 1 шт

Покроковий рецепт приготування капустяна запіканка по-фінськи з фото та порадами

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Готуємо у мультиварці VITEK VT-4204 GY.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Овочі моїм, чистим. Дрібно нарізаємо часник, кубиками цибулю. Моркву натираємо на дрібній тертці.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Включаємо мультиварку на режим "Поджарювання", в чашу наливаємо олію.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Кладемо в чашу нарізані овочі та обсмажуємо, помішуючи лопаткою, близько 5 хвилин.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Додаємо нарізану соломкою капусту і продовжуємо помішувати. Капуста повинна не обсмажитись, а як би злегка підваритись.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Додаємо сіль, чорний мелений перець, сушені орегано, чебрець, кріп.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Кладемо фарш, перемішуємо.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Обсмажуємо до знебарвлення фаршу.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Беремо вершки, панірувальні сухарі, сіль та яйця, збиваємо віночком.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Заливаємо овочі з фаршем, перемішуємо, розрівнюємо.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Включаємо мультиварку на режим "Випічка" на 30 хвилин, кришку закриваємо.

  • Капустяна запіканка по-фінськи - foodsyn.com

    Після звукового сигналу даємо запіканці злегка охолонути, інакше вона розвалиться при перекладанні. Дістаємо за допомогою чаші для пароварки. Підставте тарілку! З запіканки виділяється багато соку.
    При подачі посипаємо зеленню. Фіни подають до цієї страви желе зі смородини чи іншої кислої ягоди.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву капустяна запіканка по-фінськи?

45 хвилин

До якої кухні світу належить страва капустяна запіканка по-фінськи?

Фінська

На скільки порцій розраховано страву капустяна запіканка по-фінськи з рецепту?

4

Який смак у страви капустяна запіканка по-фінськи?

Яке призначення у страви капустяна запіканка по-фінськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт капустяна запіканка по-фінськи


Буду готовить всё лето и никогда не перестану! Вкусный рецепт капустной запеканки в мультиварке!

ВКУСНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ 🍕 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Овощная запеканка в мультиварке. Как приготовить овощную запеканку в мультиварке

ВКУСНАЯ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ КАПУСТНОЙ ЗАПЕКАНКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капустяна запіканка по-фінськи

    Погано           Добре