Кулінарний рецепт

Кефаль із зеленню

Name: Кефаль із зеленню
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Магріба
Ingredients: Горіхи грецькі 1 шт; Гранат 1 шт; Зелень 1 шт; Масло оливкове 100 мл; Паприка солодка 1 шт; Риба 1 шт; Сік лимонний 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 1 шт; Чорний перець 1 шт

(19 коментарів)

Кухар
Олена Середа

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Риба з начинкою зі свіжої зелені та з горіхами.

Дрібно нарізати інгредієнти для начинки (кухонний комбайн скорочує час), додати паприку та оливкову олію, посолити та поперчити, ретельно перемішати,
Рибку посолити та змастити олією.
На форму для запікання покласти трохи начинки, рибу начинену класти зверху, поверх риби також укласти трохи начинки, накрити форму фольгою.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин, потім прибрати фольгу та довести до готовності.
Зверху прикрасити зернами гранату.

Для приготування рецепта кефаль із зеленню необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	1 шт
Гранат	1 шт
Зелень	1 шт
Масло оливкове	100 мл
Паприка солодка	1 шт
Риба	1 шт
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 шт
Чорний перець	1 шт