Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фаршировані кальмари на барбекю

(36 коментарів)
Єлизавета Беленко
Кухар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Напевно, найсмачніший спосіб приготування морепродуктів-це барбекю... У Середземноморській кухні дуже поширене приготування морепродуктів на вогні... Наприклад, щупальця восьминога, омари, креветки, мідії та гребінці тощо. Пропоную рецепт фаршированого кальмару на барбекю із грецької кухні.

Для приготування рецепта фаршировані кальмари на барбекю необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Кальмар 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль за смаком
Сир твердий 50 г
Сода 2 ч. л.
Фета 150 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування фаршировані кальмари на барбекю з фото та порадами

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Кальмар помити, почистити, пересипати содою, залишити на 1 годину.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Готуємо начинку-кришим фету, натираємо сир.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Додаємо нарізані овочі, сіль, перець, орегано, яйце та борошно.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Кальмари промити від соди і трохи обсушити.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Нафарширувати кальмар не дуже щільно.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Закрити, заколовши зубочистками.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Кальмари змастити олією, укласти на ґрати, поруч покласти щупальця.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Кальмар не потребує тривалого приготування. Навпаки, практично відкритий вогонь, часті повороти ґрат, нетривале перебування на вогні. Ось до такої скоринки запікаємо.

  • Фаршировані кальмари на барбекю - foodsyn.com

    Готовий кальмар повинен трохи охолонути і відпочити, після чого можна нарізати його на шматки.

До якої кухні світу належить страва фаршировані кальмари на барбекю?

Грецька

Який смак у страви фаршировані кальмари на барбекю?

Яке призначення у страви фаршировані кальмари на барбекю, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт фаршировані кальмари на барбекю


СОЧНЫЕ, Нежные фаршированные КАЛЬМАРЫ для ПРАЗДНИЧНОГО стола. Гости Будут в ВОСТОРГЕ!!!

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ – простой рецепт нежнейших кальмаров (12+)

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Фаршированные кальмары на гриле

Один из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветками

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані кальмари на барбекю

    Погано           Добре