Кулінарний рецепт

Німецький картопляний салат

Name: Німецький картопляний салат
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Картопля 500 г; Масло рослинне 2 ст. л.; Огірок 1 шт; Оцет 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 шт

(82 коментарів)

Кухар
Ілля Веркеєнко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Досить незвичайний і свіжий смак цього салату!

Для приготування рецепта німецький картопляний салат необхідні ці інгредієнти

Картопля	500 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Огірок	1 шт
Оцет	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування німецький картопляний салат з фото та порадами

Очищену картоплю нарізати на великі скибочки. Покласти картоплю в киплячу підсолену воду і варити 6-7 хвилин|мінути|. Не переваріть картоплю, вона повинна залишатися міцною, не розвалюватися, але в той же час не повинна бути сирою. Відварену картоплю відкинути на друшляк, остудити.
Огірки натерти на великій тертці. Цибулю почистити і дрібно нашаткувати.
Змішати в салатниці огірки та цибулю.
У невеликій мисочці змішати масло і оцет, збити віночком. Замість цієї заправки можна використати звичайний майонез – теж буде смачно.
Додати в салатницю картоплю, заправку та сіль із перцем за смаком. Добре перемішати - і картопляний салат готовий!