Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з м'ясом та кабачком

(108 коментарів)
Світлана Морачевська
Кухар
Світлана Морачевська
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже соковитий та смачний рецепт пирога. Тісто ніжне та м'яке, тонке. А начинка дуже соковита та, що важливо, її багато. Готується не складно, не потрібно чекати на підхід тесту і довго вимішувати.



Для приготування рецепта пиріг з м'ясом та кабачком необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2.5 скл.
Кабачок 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Петрушка 1/2 пуч.
Простокваша 200 мл
Сіль 1 | 1/2 ч. л.
Свинина 300 г
Соєвий соус 3 ст. л.
Сода 1 щіп.
Цибуля зелена 1 пуч.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування пиріг з м'ясом та кабачком з фото та порадами

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Простоквашу, яйце, сіль, олію та соду змішати.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Всипати 2 склянки борошна та замісити тісто. Решту борошна підмішувати за потребою.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Тісто має залишатися м'яким, але в той же час не липнути до рук. Залишити його, накривши рушником, поки ми готуватимемо начинку.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Підготуємо продукти для м'ясорубки. Я брала білу частину ще зеленої цибулі, вийшло набагато ніжніше, ніж зі старою цибулею. Кабачок нарізати і м'ясо також.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Додати до фаршу рубану зелень та соєвий соус. Посолити і поперчити до смаку.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Беремо тісто і розкочуємо його в пласт, не дуже тонкий, як показано на фото.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Викладаємо в центр фарш. Він дуже соковитий вийшов.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Краї защипуємо до верху, щоб не було зазорів, інакше сік витікатиме. Робимо в середині отвір і ще протикаємо вилкою в деяких місцях.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Перекладаємо на пергамент та лист. Змащуємо збитим яйцем. Випікаємо в розігрітій духовці 180 * 40 хвилин.

  • Пиріг з м'ясом та кабачком - foodsyn.com

    Виймаємо та накриваємо рушником, поки трохи не охолоне.
    Потім можна подавати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з м'ясом та кабачком?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з м'ясом та кабачком з рецепту?

6

Який смак у страви пиріг з м'ясом та кабачком?

Яке призначення у страви пиріг з м'ясом та кабачком, коли краще її готувати?

Теги випічка обід сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг з м'ясом та кабачком


ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKA Простые Рецепты

Пирог улитка (спираль) с мясом и картофелем! Тесто Фило! Pie with meat and potato from Filo dough!

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ!ВСЕ ПЕРЕМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ!ГОТОВЛЮ ДЛЯ БЛИЗКИХ 7 ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ!ПРОСТО ШЕДЕВР

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Попробовав этот мясной пирог, навсегда забудете о Макдональдсе! Пирог "Чизбургер"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з м'ясом та кабачком

    Погано           Добре