Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Макарони у вершковому соусі з овочами.

(33 коментарів)
Ярослава Степаненко
Кухар
Ярослава Степаненко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Кілька років тому вона знайшла цей рецепт у журналі. Чудовий соус із вершків та овочів надає неповторне звучання звичайним макаронам.

Для приготування рецепта макарони у вершковому соусі з овочами. необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Брокколі 450 г
Бульйон (овочевий) 400 мл
Вершки 100 мл
Вершкове масло 2 ст. л.
Макаронні вироби 450 г
Помідор 150 г
Сіль 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування макарони у вершковому соусі з овочами. з фото та порадами

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Збираємо продукти.
    Овочевий бульйон виходить після варіння броколі.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Відварити макарони. Відкинути на сито. Відставити убік.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Брокколі розібрати на суцвіття. Відварити у підсоленій воді 2-3 хвилини. Відкинути на сито. Обполоснути холодною водою. Залишити 400 мл відвару для соусу.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Помідори в залежності від розміру порізати на 4-6 частин.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Часник порубати дрібним кубиком. Можна і цибулю покласти, теж дрібно порубавши.
    Вершкове масло|мастило| розтопити на сковороді. Обсмажити у ньому часник.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Борошно кладемо до часнику і зарум'янюємо трохи. Солимо, перчимо.
    Вливаємо вершки та овочевий бульйон і кип'ятимо кілька хвилин, постійно помішуючи.

  • Макарони у вершковому соусі з овочами. - foodsyn.com

    Додаємо в соус овочі та гасимо п'ять хвилин.
    На тарілку викладаємо макарони, зверху соус з овочами і трохи крупно меленого чорного перцю.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву макарони у вершковому соусі з овочами.?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву макарони у вершковому соусі з овочами. з рецепту?

4

Який смак у страви макарони у вершковому соусі з овочами.?

Яке призначення у страви макарони у вершковому соусі з овочами., коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід соус

Відео схожі на рецепт макарони у вершковому соусі з овочами.


Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого

Макароны с овощами #Shorts

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ, МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ! ТАКИХ ВКУСНЫХ МАКАРОН Я ЕЩЁ НЕ ЕЛ!

МАКАРОНЫ с КУРИЦЕЙ теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! Сочная запеканка из макарон и курицы

Универсальное блюдо! Макароны с овощами в одной сковороде

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував макарони у вершковому соусі з овочами.

    Погано           Добре