Десерт із рисової каші з маскарпоне

• 

  Беремо 2 столові ложки круглого рису. У цьому випадку рис Кубань ТМ Містраль.

• 

  Рис добре промиваємо, заливаємо молоком і ставимо варитися на маленький вогонь. Відходити від рису не можна, треба його постійно помішувати, бо прилипне до дна. Варимо до рідкої кашки, знімати з вогню потрібно, коли з'являться тягучі бульки. У мене минуло 17 хвилин. Переливаємо рідку кашку в жароміцну каструльку або горщик.

• 

  Зверху укладаємо кружечки банана. Посипаємо корицею.

• 

  На банани викладаємо маскарпоне.

• 

  Закриваємо кришкою і ставимо в розігріту духовку (150 градусів) на 10-15 хвилин. Ось так зрештою виходить.

• 

  Нашу кашу-десерт прикрашаємо ягодами. Я бережу для внучки лісову малину. Вона хоч і дрібніша, зате набагато корисніша і ароматніша!

• 

  Фотографувати не дають! З рук виривають і несуть на балкон остуджувати. Ну, прямий рік внучку бабуся не годувала. ))
  Пис пис: Якщо хтось думає, що я забула написати про сіль-цукор, то поспішаю переконати. Я не забула нічого, просто не клала взагалі. Навіщо малюкам це треба? Вони і так все чудово їдять, якщо тільки ми самі не почнемо прищеплювати наші смаки. Ви можете посолити-поцукрити на свій смак. А так і палено молоко, і банан, і кориця, і маскарпоне, і малина дають стільки смаку, що нічого більше додавати зовсім не хочеться! І так ооооочень смачно! Звідки я знаю? То хто годує дитині, той за ним і доїдає! )))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар