Кулінарний рецепт

Макарони "Зелена Фантазія"

(76 коментарів)

Кухар
Юрій Єсауленко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Люблю я макарони, Любов'ю до них палаю неземною. Люблю я макарони -І що хочете робіть зі мною! Для вас це - нісенітниця, Подумаєш, їжа! Як же добре, що макарони можна їсти в піст! (Але тільки ті, до складу яких входить тільки борошно, сіль та вода) Сьогодні у мене на обід ось така "Зелена Фантазія". Заходьте!

Для приготування рецепта макарони "зелена фантазія" необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Брокколі	120 г
Лайм	1 шт
Локшина	250 г
Масло оливкове	40 г
Насіння гарбузове	1 жмен.
Петрушка	1 пуч.
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування макарони "зелена фантазія" з фото та порадами

Ось які продукти нам знадобляться. На фото лише немає локшини. Можна взяти будь-які макаронні вироби, ваші кохані.
(гарбузове насіння для прикраси)
Листя петрушки відокремити від гілочок. Авокадо почистити, нарізати|нарізати| на шматочки.
Брокколі відварити. Все подрібнити блендером до однорідної маси.
Додати оливкову олію, сік лайма та сіль. Перемішати.
Локшину відварити до готовності, додати зелену суміш, ретельно перемішати.
При подачі прикрасити пір'ячками зеленої цибулі та часточками лайма.
Посипати гарбузовим насінням. Все винятково зелене, адже у нас "Зелена Фантазія"!
Приємного апетиту!