Кулінарний рецепт

Печиво з нуту

(22 коментарів)

Кухар
Вячеслав Рибалка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Сьогодні хочу пригостити Вас незвичайним, але дуже смачним печивом без борошна, без яєць, вершкового масла і цукру. Підходить для безглютенової дієти. За рецепт дякую Еріну з Техасу, яка є великим фахівцем у галузі здорового харчування. Печиво дуже м'яке з ненав'язливим присмаком горіховим і шматочками плавленого шоколаду.

Нам печиво це печиво припало до смаку. Спробуйте, може сподобається і Вам)

Для приготування рецепта печиво з нуту необхідні ці інгредієнти

Ванільна есенція	2 ч. л.
Мед	1/4 скл.
Нут	1+1/4 скл.
Олія арахісова	1/2 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 шт
Шоколад темний	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво з нуту з фото та порадами

Всі інгредієнти, крім шоколаду та в кухонному комбайні чи блендері перебиваємо у гладку, однорідну масу.
Додаємо шматочки шоколаду та перемішуємо.
Злегка змочуємо руки водою і формуємо з маси, що вийшла, печиво і поміщаємо на лист, викладений пергаментним папером.
Випікаємо 10 хвилин при 180°C. Залишаємо на кілька хвилин на деку, потім акуратно переміщуємо на решітку для охолодження.
З вказаної кількості інгредієнтів виходить ціле деко печива.