Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Іспанська тортилья

(6 коментарів)
Вікторія Устименко
Кухар
Вікторія Устименко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Звичний нам омлет в Іспанії називають "французькою", а омлет з картоплею - "іспанська тортилья" (Tortilla espanola). Вона не повинна бути надто засмаженою та подається як самостійна страва або використовується для приготування бутербродів. Ми приготуємо традиційну іспанську тортилью, до якої, за бажанням, можна додати овочі, морепродукти, ковбаски...

На рослинній олії готуємо нарізану кубиками картопля разом із часником. Готуємо до середньої готовності картоплі, вона не повинна бути приготовлена ​​повністю.
Через 5-7 хвилин до картоплі додаємо дрібно нашатковану цибулю. Готуємо, помішуючи, ще 2-3 хвилини. Після цього, щоб скло зайве масло, перекладаємо картоплю у сито. Забираємо часник.
Збиваємо яйця, солимо їх та перемішуємо з картоплею.
У розігріту сковороду перекладаємо готові продукти. Готуємо на середньому вогні.
Через 1-2 хвилини перевертаємо тортилью на інший бік і готуємо далі. Так повторюємо ще 2-3 рази та викладаємо на тарілку.

Для приготування рецепта іспанська тортилья необхідні ці інгредієнти


Картопля 4 шт
Куряче яйце 5 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву іспанська тортилья?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва іспанська тортилья?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву іспанська тортилья з рецепту?

4

Який смак у страви іспанська тортилья?

Яке призначення у страви іспанська тортилья, коли краще її готувати?

Теги друге закуска

Відео схожі на рецепт іспанська тортилья


Очень простой, быстрый и сытный ужин - ”Испанская Тортилья” с картофелем! | Appetitno.TV

Испанская Тортилья / Картофельная Тортилья / Tortilla De Patatas / Простой Рецепт(Очень Вкусно)

Тортилья или ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ с картошкой

ГОТОВЛЮ на ЗАВТРАК! НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА. Все продукты у вас уже есть! Испанский омлет

КАРТОШКА с ЛУКОМ вкуснее мяса! ВСЕГО 3 Ингредиента - Испанский ОМЛЕТ! Когда у вас есть 3 Картошки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував іспанська тортилья

    Погано           Добре