Човники з тіста з начинкою "Пенірлі"

• 

  У мисці з'єднуємо борошно, сіль та оливкову олію. Добре руками перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса.

• 

  Потім робимо всередині поглиблення і висипаємо туди дріжджі, додаємо половину норми води. Воду додаємо потроху. Може знадобитися менше води.

• 

  Замішуємо тісто і залишаємо його підходити в теплому місці, накривши рушником.

• 

  Тісто має збільшитися у розмірі кілька разів.

• 

  Тісто ділимо на невеликі кульки. Розмір може бути який завгодно. Спробуйте зробити 1 човник, щоб подивитися, який розмір вам підходить. Розкочуємо кульку, надаючи овальної форми.

• 

  Защипуємо краї з 2-х сторін, надаючи форму човника. Краєчки трохи відгинаємо.

• 

  Викладаємо човники на лист і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин.

• 

  Виймаємо човники, кладемо внуст фарш або суміш із шинки з беконом і посипаємо сиром. Випікаємо до готовності. На гарячі човники покласти по шматочку вершкового масла|мастила|.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар