Майонезно-морквяно-сирний торт "Спокуса"

Кулінарний рецепт

Майонезно-морквяно-сирний торт "Спокуса"

Name: Майонезно-морквяно-сирний торт "Спокуса"
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 200 г; Ванілін 1 шт; Кориця 1 шт; Куряче яйце 2 шт; Майонез 2 ст. л.; Морква 1 шт; Сир 200 г; Сметана 250 г; Сода 1 ч. л.; Цукор коричневий 100 г; Цукрова пудра 3-4 ст. л.; Шоколад темний 100 г

(39 коментарів)

Кухар
Федір Шипенка

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Гартаючи маминий зошит з рецептами, наткнувся на цей тортик, мене відразу заінтригувало, як з майонезу та моркви можна приготувати торт?! Дике бажання та інтерес не змусили довго чекати, приготувала, результат мене шалено приємно здивував, такий простий набір продуктів і так спокушає! А шматочки шоколаду надають особливої пікантності!

Ось такий виявляється невигадливий рецепт з простих і доступних продуктів, а результат - дуже смачний торт. Під час випікання бісквіту по всьому будинку розноситься приємний аромат, легка текстура коржів. У розрізі видно крупинки моркви, що надає цікавого забарвлення, а смак морква зовсім не відчувається. Відмінне поєднання сирного крему та шматочки шоколаду - це щось!
Приємного вам апетиту!

Для приготування рецепта майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Ванілін (за смаком)	1 шт
Кориця	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Морква	1 шт
Сир	200 г
Сметана	250 г
Сода	1 ч. л.
Цукор коричневий	100 г
Цукрова пудра	3-4 ст. л.
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса" з фото та порадами

Збити яйця із цукром.
Додаємо майонез, борошно та соду, гашену лимонним соком, перемішуємо.
Додаємо дрібно натерту моркву, перемішуємо.
Консистенція тесту середня виходить.
Застилаємо форму папером, викладаємо тісто і відправляємо в розігріту до 180*С духовку на 20-30 хвилин. Перші 15 хвилин бажано не відкривати духовку, щоб бісквіт не опав.
Половину плитки гіркого шоколаду ламаємо на шматочки - це родзинка торта! Інша половинка піде на прикрасу торта.
Готуємо крем: змішуємо сир, сметану, цукрову пудру, ваніль та корицю, збиваємо в блендері до однорідної маси.
Дістаємо бісквіт, гарячим розрізаємо на кілька коржів – у мене 3 штуки вийшли.
Ось така текстура коржа виходить – пориста, легка.
Дуже важливо саме на гарячий корж викласти шматочки шоколаду!!!
Далі змащуємо рясно сирним кремом.
Так проробляємо з усіма коржами та змащуємо весь торт кремом.
А далі прикрашаємо торт за бажанням, використовуючи свій політ фантазій!
На розрізі
Частуйте!

Скільки часу потрібно готувати страву майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса"?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса"?

Російська

На скільки порцій розраховано страву майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса" з рецепту?

Який смак у страви майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса"?

Яке призначення у страви майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса", коли краще її готувати?

Теги	десерт торт

3 сладких рецепта без лактозы

БЕЗ МАЙОНЕЗА! Салат ПАУТИНКА с БЛИНАМИ омлетными на Масленицу Люда Изи Кук салаты

Морковный торт | Без лактозы

Нереально ВКУСНО!!! СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье! Рецепт закуски.

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував майонезно-морквяно-сирний торт "спокуса"

Написати коментар