Кулінарний рецепт

Салат "Осінній"

(14 коментарів)

Кухар
Даря Литвиненко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Дуже смачний та простий у приготуванні "Салат осінній". Готується салат просто з звичайних інгредієнтів, які лежать у нас в холодильнику. Продукти для нього не дорогі, таку страву можна подавати на святковий стіл, прикрасивши її цибулею і трояндочкою з огірочка. Цей салат чудово підійде до будь-яких м'ясних страв. Готуйте, з любов'ю і у вас вийде найсмачніша страва, приємного апетиту!

Цибулю нарізати кільцями.
Покласти в миску, посолити, додати цукор за смаком та оцет.
Залити водою, так щоб повністю покрила цибулю, залишити на 15 хвилин.
Капусту нашаткувати.
Моркву натерти на великій тертці.
Посолити та присипати за смаком цукром, віджати капусту руками, перемішати з морквою.
Зробити з огірка троянду. Інші огірки порізати соломкою.
Злити воду з цибулі, віджати, трохи цибулі залишити для прикраси.
Викласти в салатник капусту з морквою, огірки, цибулю, майонез.
Перемішати.
Викласти салат у салатник, прикрасити зверху цибулею, викласти трояндочку, три листки петрушки.
Салат можна подавати до столу, приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "осінній" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	400 г
Майонез	2 ст. л.
Морква	80 г
Огірок	4 шт
Оцет	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	60 г
Цукор	2 г