Млинці з горохово-копченою начинкою

• 

  У миску розбити яйце, додати сіль і збити віночком
  

• 

  Просіяти в миску борошно

• 

  Поступово влити молоко і замішати тісто

• 

  Додати 1 ст. л. рослинної олії та спекти млинці.

• 

  З цієї кількості тіста вийде близько 5-7 млинців

• 

  Колотий зелений горошок відварити до готовності, щоб він був м'який і трохи розварився. Посолити у процесі готування. Цибулю нарубати дрібним кубиком. Курку відокремити від шкіри та кісток. Бекон та курку нарізати кубиком.

• 

  На сковороді розігріти олію. Обсмажити цибулю до прозорості. Додати бекон та курку. Обсмажувати всі разом до рум'яності

• 

  Додати горох і чебрець.

• 

  Втомити всі разом близько 5 хвилин.

• 

  На млинець викласти начинку.

• 

  Загорнути його.

• 

  Я звернула млинці у прямокутники.

• 

  Подаємо зі сметаною, щоб пом'якшити яскравий смак копченостей та гороху.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар