Кулінарний рецепт

Яблучно-банановий десерт

(19 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Можна назвати пиріжком. Він невеликий D-15 см всього, але висотою ~ 10-12 см. На двох чудово, для душевного осіннього чаювання. Коли в будинку пахне випічкою – завжди затишно та тепло. Ну, а якщо пахне корицею в листопаді, то не за горами і Новий Рік.

Рецепт: Яблочно-банановый десерт food synergy - foodsyn.com

Душевно) Ароматно! Для найдорожчих!
Заварюємо чай і подаємо чудовий цукор кусковий ТМ Містраль до нього! Приємного чаювання)

Для приготування рецепта яблучно-банановий десерт необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно пшеничне	2 \| 4 ст. л.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	50 г
Жовток яєчний	2 шт
Кориця	0,5 ч. л.
Сметана	150 \| 2 ст. л.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор коричневий	100 \| 2 ст. л.
Цукрова пудра	1 ч. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування яблучно-банановий десерт з фото та порадами

Викладаємо в чашку сметану, додаємо цукор і виделкою з'єднуємо.
Викладаємо борошно, просіяне через сито і теж з'єднуємо її.
Олія з холодильника натерла на тертці. Замісила тісто.
Сформувала коржик під основу пирога, величиною такою, щоб сформувати бортики. Я взяла форму невелику, для паски, але високу, антипригарну.
Виклала тісто у форму. Почала начинку. Зробила спочатку заливку для пирога. У сметані погасила соду, виклала жовтки та цукор. Все з'єднала занурювальним блендером, додала ванільний цукор-пакетик.
Борошно просіяло і знову все збило блендером. Це буде заливання.
Почистила яблуко від шкіри та насіння та керамічним ножем тонко його нарізала. Банан почистила і теж нарізала тонко. Виклала гарно.
Виклала шари, заповнюючи їх заливкою, скільки поміститься. Поставила в духовку розігріту до 180 на 40 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку. Перевірила лучинкою.
Витягла пиріг з духовки, дала трохи охолонути і переклала на тарілку. Цукор розбила у ступці, з'єднала з корицею і через сито присипала пиріжок.